講演テーマ
食生活を豊かにする ローフードセミナー
「Rawfoodとは?」
・食物を“生”あるいは48℃以下で調理したものを摂り入れる食事法。
・最近注目の“酵素”はもちろん、ビタミン、ミネラル、ファイトケミカルといった栄養素が効率よく摂取できる。
(ほとんどの“酵素”は48℃以上で死滅。その他の栄養素も加熱すると約50%が破壊される)
・食物の酵素を生かした状態で摂取することにより、体内の“消化酵素”をあまり使用せず、
その分“代謝酵素”働きが活発になるため、身体の代謝機能が高まる。
・乳製品を含む動物性食品、穀類、豆類、砂糖、食品添加物、カフェインを含む飲料、アルコール飲料は・使用しない。
・理論としては、最新の栄養学である「酵素栄養学」に基づいてる。
・「自然の法則に従ったライフスタイル」というナチュラルハイジーンの考え方が根底にあるため、
生き物としての人間本来の感覚を味わえるのが、ローフードの最大の魅力である。
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効果:
・体重が多い方は適度な体重まで減少、少なすぎる方は適度な体重まで増量する
・美肌、老化防止 ・スタミナUP ・目覚め、寝付きが良くなる ・生活習慣病など、病気の予防、改善 ・アレルギーなど体質改善
医療・美容関連業界向け ローフードセミナー
ローフードが着目する最新の酵素栄養学は、医療・美容関連業界でも話題となっています。
ローフードを学び、ご自身やスタッフのスキルアップを図りませんか?
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MAYUMI
(まゆみ)
慈養食研究家/Foodstudio Anne-deux 代表
ローフードマイスター/日本リビングビューティー協会認定 静岡校代表
出身地・ゆかり
静岡県
プロフィール
日本リビングビューティー協会認定 ローフードマイスター
2009年より静岡県内を中心にローフードをメインとした健康食の料理教室を開催。
2015年より静岡市内でスムージー専門店を2店経営した後、
現在は講師の他、全国のスムージーショップや飲食店のコンサルティングも行う。